منتدى وصفات كليوباترا دخول

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ

ستيك بقري بصلصة الليمون الكريمي

شاطر

24042018
ستيك بقري بصلصة الليمون الكريمي



المقادير :
* 5 ستيك بقري

* ملعقة طعام معجون زنجبيل

* ملعقة طعام معجون ثوم

* 7 ملاعق طعام صلصة الستيك

صلصة اليمون الكريمي:
* ملعقتين طعام زبدة

* ملعقنبن طعام زيت زيتون

* فص ثوم مفروم

* 130 جرام مشروم شرائح

* 1 ½ ملعقة طعام عصير ليمون

* ½ كوب كريمة

* ملعقتان طعلم بقدونس مفروم

* ملح

* ½ ملعقة شاي فلفل أسود

* ½ ملعقة شاي دقيق الذرة

* ½ كوب ماء





طريقة التحضير :

* انقعي الستيك في الصلصة زمعجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل.

* ضعيه في الثلاجة مدة 6-8 ساعات.

* اشويه أو اقليه في الزيت جيدا.

صلصة اليمون::
* سخني الزبدة والزيت، أضيفي الثوم وحركيه مدة دقيقة.

* أضيفي المشروم واتركيه على النار مدة 5 دقائق.

* ارفعيه عن النار. واتركيه جانبا.

* اخلطي باقي مقادير الصلصة في وعاء آخر.

* ضعيه على المشروم ثم ضعيه على النار مرة أخرى حتى تغلظ الصلصة.

* اسكبيه على قطع الستيك وقدميه مع البطاطا المقلية والخبز بالثوم.

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى