شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
27032018
الكوليسترول من أهم العناصر التي تتواجد في جسم الإنسان بصورة نافعة و صورة ضارة ، و يعرف باسم البروتينات الدهنية ، و هذا الكوليسترول الضار ان ارتفع في الجسم قد يؤدي إلى الإصابة بعواقب وخيمة .


الكوليسترول
ارتفاع الكولسترول يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتات الدماغية ، و اتخاذ إجراءات فورية لخفض الكولسترول يمكن أن تساعد في الحد من فرص الإصابة بهذه الأمراض ، و من بين هذه الإجراءات تناول البصل في النظام الغذائي الخاص بك ، و ذلك جنبا إلى جنب مع إجراء تغييرات أخرى في نمط الحياة مثل ممارسة الرياضة ، و التي قد تساعدك على تحقيق هذا الهدف .


عنصر اللينز
هناك عدد من العناصر في البصل قد تساعد على خفض الكولسترول و هذه العناصر تعرف باسم اللينز ، و يتم ظهور هذا المركب عند قطع البصل ، و هذا العنصر ما يجعلك تبكي عندما تقوم بتقطيع البصل ، هو أيضا المساهم الرئيسي في الاصابة ببعض المشاكل في القلب ، و وفقا لمقال في عام 2012 نشر في “المجلة الهندية للكيمياء الحيوية السريرية” ، يحتوي البصل على مجموعة متنوعة من المركبات الأخرى غير اللينز ، و هذه المركبات قد تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم و تحسين الصحة .





البصل و الكولسترول
إضافة البصل إلى النظام الغذائي الصحي و المتوازن يمكن أن يساعد خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، كما ان إجراء دراسة على الفئران أظهرت أن المركبات في البصل يمكن أن تقلل معدلات الكوليسترول الضار ، و وفقا لدراسة في عام 2012 نشرت في “المجلة الأوروبية للبيولوجيا التجريبية” ، كما أن LDL هو الكولسترول السيئ أو الضار الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، و تبين من خلال دراسة أخرى نشرت في “المجلة البريطانية للتغذية” في عام 2009 أن البصل يمكن أن يخفض مستويات الكولسترول في مجاري الدم و الكبد .


البصل و الكوليسترول و ارتفاع ضغط الدم
في الوقت نفسه الذي تعمل فيه المركبات الموجودة في البصل على خفض معدلات الكولسترول ، قد تثير أيضا البروتينات الدهنية الكثيفة ، و هو نوع مفيد من الكوليسترول في الدم يساعد على الحفاظ على صحة القلب ، و يلاحظ أن هذه المادة طبقا لما نشر في “المجلة الأوروبية للبيولوجيا التجريبية” ، أن المركبات الموجودة في البصل يمكنها رفع معدلات الكوليسترول النافع ، و قد تساعد هذه المركبات في البصل أيضا على انخفاض ضغط الدم ، و هناك دراسة نشرت في “المجلة الهندية للكيمياء السريرية” ، تقول أن هذا العنصر يعمل على انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم ، و هذا التأثير يمكنه حماية الجسم من أمراض القلب و النوبات القلبية .


البصل جزء من النظام الغذائي الصحي
فرم البصل و إضافته إلى بعض الأطعمة مثل السبانخ أو المعكرونة ، أو تقطيعه إلى مكعبات و إضافته إلى الحساء أو المعكرونة أو الخضروات أو الدجاج ، و يمكن أيضا إضافة البصل كنكهة إلى التاكو و البوريتو و الانتشلادا و السباغيتي و البيتزا ، و كذلك يمكن تناول مقلي شرائح البصل و إضافتها إلى الهامبرجر أو شطائر الجبنة المشوية كطريقة أخرى لتضمينها في النظام الغذائي الخاص بك ، كذلك يمكن تناول البصل المشوي كنوع جانبي مضاف إلى بعض أنواع اللحم المشوي ، و يمكن إضافة بعض التوابل إليه لمزيد من الطعم الرائع .
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى