شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
03032018
إليك مقادير ( مكونات ) تحضير طبق الشوربة باللحم المفروم، و هي كالتالي:

ثلاثة أكواب من ملوخية مفرومة المحضرة مسبقا.
كيلو لحم مفروم خشن.
حبتين بصل مفرومتين بشكل ناعم.
ثلاثة ملاعق من الكزبرة الخضراء المفرومة.
ثوم مهروس ( مدقوق ناعم ) حسب الرغبة.
عصير نصف ليمونة طازج.
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
مكعب من الماجي أو أكثر حسب الرغبة.
زيت نباتي حسب الحاجة.
طريقة تحضير شوربة الملوخية باللحم المفروم
سنقوم بتقديم طريق عمل طبق الشوربة باللحم المفروم الخشن :

الخطوة 1
قومي بتقليب اللحم المفروم مع حبيتين البصل المفرومتين و الثوم ثم أضيفي إليه الكزبرة و الملح و الفلفل الأسود و مكعب الماجي ثم أضيفي الماء و أتركيه يغلى لفترة من الزمن.

الخطوة 2
أضيفي الملوخية في هذه الخطوة و أتركيها حتى تغلي مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في القاع و يفسد طعم الطبق.

الخطوة 3
قلبي البصل مع الزيت الساخن حتى يحمر ثم أضيفيه إلى الملوخية التي تم تحضيرها في الخطوة السابقة مع اضافة عصير الليمون الطازج إلى المكونات.



الخطوة 4
ضعي طبق الشوربة باللحم المفروم في طبق للتقديم و قدميها ساخنة كطبق جانبي.

طريقة تقديم شوربة الملوخية باللحم المفروم
أما بالنسبة لطريقة تقديم طبق الشوربة باللحم المفروم، فهي قد تختلف من شخص لأخر، فكثيرا من يقوم بتقديمها كطبق رئيسي على مائدة الغذاء، إلا أن البعض الأخر يعتبرها طبق جانبي يرافقه الخبز المحضر في المنزل، كخبز الفرن المنزلي اللذيذ، و لكن سيدتي يمكنك تقديمها بالطريقة التي تفضلين، و كما نصحتك سابقا، يفضل تقديم طبق الشوربة على المائدة و هي ساخنة كطبق جانبي، و بالتأكيد سينال اعجاب أفراد العائلة و خاصة الأطفال.
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى