منتدى وصفات كليوباترا دخول

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ

بيض بكبد الفراخ

شاطر

20022018
بيض بكبد الفراخ


بيض بآكباد الدجاج، اذا كنت على عجلة من امرك هذا الطبق لا يأخذ منك الكثير من الوقت جربيه ، فستستمتعي بمذاق مميز .

المقادير:
-كيلوغرام من أكباد وقلوب الدجاج.
-سمن أو زبدة أو زيت للقلي.
-ملح وبهار وكمون.
-٤ إلى ٥ بيضات.

طريقة التحضير:
- تفرم أكباد وقلوب الدجاج وتقلى في السمن فوق نار متوسطة. يرش فوقها الملح والبهار والكمون. يحرك الخليط فوق النار حتى ينضج، ثم تفتح فجوات في وسط المقلاة ويكسر فوقها البيض.
- تغطى المقلاة وتترك فوق نار هادئة حتى ينضج البيض. يسكب بعدها محتوى المقلاة في طبق ويقدم.

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى