منتدى وصفات كليوباترا دخول

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ

الكبة النية بالبهارات الحارة

شاطر

12022018
الكبة النية بالبهارات الحارة



المقادير :

1 – نصف كيلو برغل ناعم
2 – كاسة زيت كبيرة بلدي
3 – جوز مبشور ناعم

البهارات :
1 - ملعقة كبيرة فلفل اسود
2 – ملعقة كبيرة فلفل ابيض
3 – ملح حسب الطلب
4 – ربع ملعقة صغيرة جداً كمون
رشة حمض الليمون ربع سانتي

طريقة التحضير :

1 - منجيب طشط ( طاسة غميئة ) لحتى تحطي فيهم البرغل براحتو وبنرش على وجههم مي فاترة او سخنة شوي رش حصراً يعني ما منحط فوئهم المي كانو عم نقعهم رش ومنحركهم دقيقتين ومنغطيهم لمدة 30 دقيقة

2 منجيب البرغل ومنطحنو بماكينة لحتى يصيرو شوي ناعمين مو ناعمين ولا خشنين

3 منجيب البرغل ومنخلطو مع البهارات ومنخلطو لحتى يصير روح وحدة يعني ينخلطو كلهم بعضهم

4 بتجيبي طاسة صغيرة فيها ماء عادي وبتخليها جنبك

5 منبلش نعملهم اشكال على حسب انتي كيف بتحبي موديلها

6 بس نخلصي منحطهم بالبراد لمدة 45 دقيقة ومنطلعهم ومنرش فوئهم الزيت البلدي وجوز للزينة

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى