المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
18012011
جمبري بالمستردة






♨ المقادير :
2/1 كيلو جمبري مقشر

2 ملعقة مستردة " خردل "
1 ملعقة ثوم مفروم

2 ملعقة زيت زيتون

ملح

فلفل

كمون

كركم

شبت

بصل أخضر مقطع

قطعة زبد


♨ طريقة التحضير والطهى :


في إناء عميق ضعي الجمبري ثم المستردة والثوم المفروم وحركي الخليط جيداً واتركيه في التتبيلة لمدة ساعة بالثلاجة

ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضيفي الجمبري للزيت ثم الفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة والكركم

حركي المحتويات جيداً إلى أن يتغير لون الجمبري ثم ضيفي قليل من الشبت والبصل المقطع وحركيه جيداً وضعي قطعة الزبد وحركي إلى أن ينضج ويقدم الجمبري ويزين بشرائح الليمون .

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
في 19.01.11 14:54ام يوسف
تسلم ايدك
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى