استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
16042017

المكونات والمقادير

حبتا برتقال مقطعتان لأجزاء رفيعة
6 أعراش من إكليل الجبل
حفنة صعتر طري
ملعقتا زبد
دجاجة متوسطة
ملح وفلفل أسود
زيت للقلي

طريقة التحضير

1 حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 مئوية، وفي انتظار ذلك ضعي قطع البرتقال ونصف كمية التوابل والزبد داخل صدر الدجاجة
2 ادهني وجه الدجاجة بقية الزبد والتوابل، ثم ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت ضعي الدجاجة في وسطها، ثم اتركيها تنضج داخل الفرن لمدة نصف ساعة
3 اعملي ثقبا عميقا في وسطها بواسطة الشوكة لكي تتسرب السوائل المحتبسة بداخلها استمري في الطبخ لمدة 20 دقيقة إضافية، وقدمي الدجاجة مع الخضر المسلوقة حسب الرغبة، أو مع الرز المطبوخ وأعراش السلطة الخضراء
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى