المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 38 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 37 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
21092016

صدورو دجاج , ملح , كاري , بهارات , بصل , سمن , قرفة
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي:حتى النضوج
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير:
صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقه صغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
طريقة التحضير :
1-أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج. 4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى