المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 21 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 21 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
07092016
المكونات

  • ½ كجم سجق شرقي، مطهو ومبرد
  • 2 قطعة مخلل صغير الحجم
  • 200 غرام كرنب مبشور
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم
  • 3 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا)
  • ¼ ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة حبات كابر
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. يقطع السجق إلى مكعبات صغيرة.
  2. يفرم المخلل مع البصل.
  3. في وعاء كبير الحجم يخلط الخل مع الخردل والزيت النباتي.
  4. يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والسكر.
  5. يضاف الكابر ويخلط جيداً.
  6. يضاف السجق والكرنب وخليط البصل والمخلل المفروم ويقلبوا.
  7. تزين السلطة بالبقدونس المقطع قبل التقديم. 


مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى