المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 9 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 9 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
22062016


المقادير:
750غ من الدجاج الرجلين
فلفل أحمر
فلفل أخضر
فلفل أصفر
4 من الطماطم الحمراء
2 من الطماطم الصفراء
ملعقة كبيرة من المعدنوس المفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل غبرة حلوة
1/2 ملعقة من الكركم
1/4 ملعقة من الإبزار الأبيض
كأس من زيت المائدة وزيت الزيتون
1/2 من مكعب البنة
4 فصوص من الثوم
4 بصيلات صغيرة
ورقة سيدنا موسى
الطريقة :
في طنجرة فوق نار متوسطة نضع الدجاج المغسول، الثوم المفروم، الزيت، الملح والإبزار، الكركم، ورقة سيدنا موسى، الفلفل غبرة ثم البصيلات مع التحريك ثم الفلفل الأحمر، الأخضر والأصفر مع الإستمرار في التحريك وأخيرا الطماطم الخضراء والصفراء المغسولة والمقسومة إلى أربعة ونصف من مكعب البنة مع إضافة قليل من الماء، يترك الكل حتى ينضج لمدة 25 إلى 30 دقيقة، يقدم في صحن نوزع المعدنوس المفروم على وجه الدجاج.
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى