استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
12092015

و نصف كوب دقيق أسمر
ربع م-ص من بيكربونات الصودا
ربع م-ص ملح
ربع م-ص سكر
نصف كوب ماء دافئ
زيت للقلي 


الطريقة:
طريقه عمل الخبز البوري بالطريقه الهنديه
يوضع الطحين في وعاء كبير للعجن و يضاف إليه بيكربونات الصودا
و يحرك العجين باليد قليلاً
ثم يذوب السكر و الملح في الماء الدافئ و من ثم يوضع في الفجوة المجهزة في وعاء العجينه
ثم يضاف قليلاً من الماء على مراحل مع الاستمرار بالعجن
ثم تترك العجينة لمده نصف ساعة
يقطع عجين الخبز البوري الي كرات صغيرة
ثم تفرد بالنشابة بحيث يصبح شكلها كقطعه خبز صغيره
و من ثم يسخن الزيت ثم توضع قطع عجينه الخبز البوري في الزيت
و يقدم الخبز البوري بالطريقه الهنديه
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى