المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 12 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 12 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
13072015
المقادير

١ بطاطا متوسطة
١ جزر, كبير الحجم
١ فليفلة حلوة خضراء, متوسط الحجم
١⁄٢ كوب ذرة
١ بصل حجم كبير
١⁄٢ كوب شعيرية
٢ ليتر مرق دجاج
١ ملعقة صغيره سماق
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود
ملح
الطريقه

١. يقطع البطاطا، الجزر، الفليفلة الخضراء الى قطع صغيرة ويفرم البصل.
٢. يوضع الزيت في قدر متوسطة الحجم، ثم يضاف اليه الشعيرية وتقلب على النار حتى تشقر، ثم يضاف البصل و يشوح على النار حتى يذبل قليلاً.
٣. تضاف قطع الجزر و البطاطا الى البصل وتحرك جيداً، ثم نتركها على نار هادئة لمدة 4 دقائق حتى تذبل.
٤. تضاف قطع الفليفلة والذرة الى القدر، ثم يحركوا ويتبلوا بالملح، الفلفل الأسود، السماق و عصير الليمون الحامض، ويحركوا جيداً ثم مباشرة يضاف مرق الدجاج.
٥. يترك الخليط على النار ليغلي ثم يغطى وتخفف النار لتصبح هادئة.
٦. تترك الشوربة على النار الى ان تنضج الخضراوات لحوالي 20 دقيقة، ثم ترفع عن النار ويرش عليها البقدونس، وتقدم،
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى