منتدى وصفات كليوباترا دخول

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ

خبز بالجوز من المطبخ التركي

شاطر

28062015
خبز بالجوز من المطبخ التركي

خبز بالجوز من المطبخ التركي


المقادير

جوز مفروم ,1.50 كوب
دقيق ,3 أكواب
حليب دافئ ,0.50 كوب
زيت نباتي ,0.25 كوب
ماء دافئ ,0.25 كوب
بيض , حبة
خمير , ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- في وعاء خلط كبير، يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح، مع إضافة الحليب والزيت النباتي والماء والبيض وعجنهم جيداً.

- يغطى العجين بعد عجنه ويترك ليرتاح ساعةً كاملة، ثم يؤخذ العجين ويعجن مرة أخرى حتى يكون خالياً من الهواء.

- تفرد العجينة وتنثر عليها حشوة الجوز، ثم تلف بشكل اسطواني.

- تقطع العجينة بعد لفهّا مثل حبات السينابون، ثم توضع بالصينية وتترك لمدة 30 دقيقة.

- يسخن الفرن ويخبز الخبز بالجوز لمدة دقيقة 40 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي.

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى