المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
10052015
قاورما اللحم بالفطر


المكونات

نصف كغ من اللحم المقطع قطعاً صغيرة
حبتان من البصل المقطع
حبتان من البندورة المقطعة
مقدار كاف من الملح
مقدار جيد من الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و الزعتر
كأس كبير من الفطر المقطع
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير

نسخن قدر التيفال على النار بدون إضافة زيت، و نقلب فيه قطع اللحم قليلاً ، ثم نضيف البصل و الزبدة و نستمر بالتقليب .
ثم نضيف البندورة و الفطر و نخفف النار ثم نطهو المقادير بدون تغطية القدر ، ثم نحرك المقادير باستعمال ملعقة خشبية بين الحين و الآخرحتى تنضج ، و بعد ذلك يقدم الطبق ساخناً .
ملاحظة: يمكن إضافة أنواع خضار أخرى حسب الموسم .
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى