شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
22052014

سمبوسة باللحمة المفرومة بالخطوات المصوره



تعتبر السمبوسة من أشهر الأطباق والمقبلات المفضلة حول العالم وخاصة العرب، والمعروفة بإختلاف طرق تقديمها، فى هذا المقال أقدم لكِ سمبوسة اللحمة المفرومة، حضريها اليوم وإستمتعى بمذاقها الشهى مع اسرتك.

المكونات والمقادير:
-    حبة بصل مفرومة
-    كيس رقاقات سمبوسة
-    كيلو جرام لحم مفروم
-    بقدونس مفروم
-    شبت مفروم
-    كزبرة مفرومة
-    حبتين جزر مبشور
-    ملح وفلفل اسود وكمون
طريقة التحضير:
- يسخن الزيت في إناء مناسب على نار هادئة، ثم اضيفي البصل وحركيه لمدة خمس دقائق، ثم اضيفي اللحم وحركي جيدا. 


- يضاف البقدونسوالشبت والكزبرة ونستمر في التحريك ثم نضع الفلفل والملح والكمون، ويترك الخليط بالكامل على النار الى ان ينضج اللحم.

- يضاف الجزر المبشور ويحرك الخليط قليلا ثم نبعده عن النار ونتركه جانبا.

- احضرى رقاقات السمبوسة، بحشو كل واحدة بخليط اللحم المحضر سابقا، وأغلقيها باحكام وادهنيها زيت من الخارج .


- توضع في الفرن ليحمر وجهها، مع مراعاة تقليبها على الوجهين لتكون محمرة من جميع الجهات.

مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى