المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 26 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 25 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
22012014
طريقه عمل سلطة الكابوريا والهليون

المكوّنات

كابوريا أصابع مقطّع إلى شرائح رفيعة - 6
طماطم كرزية - ربع كوب
خس مقطّع إلى شرائح متوسّطة الحجم - 4 أوراق
هليون مسلوق - ربع جزمة
مكعبات كروتون - بحسب الرغبة
زيتون أسود منزوع النوى - ربع كوب
أناناس مقطّع إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
خردل ديجون - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة

نصائح

- يمكنك أن تضيفي ما يقارب ملعقة صغيرة من المايونيز على الصلصة لتحصلي على مذاق شهي.
- قدّمي هذه السلطة إلى جانب بطاطس ودجز مقرمشة أو كرات البطاطس اللذيذة.
طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير ضعي الخردل ثمّ أسكبي فوقه عصير الليمون الحامض والزيت ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
2- أخلطي المكوّنا جيداً حتى تتجانس ثمّ أتركي المزيج جانباً.
3- ضعي في قعر طبق التقديم الخس ثمّ زيّني وجهه بالكابوريا والهليون ومكعّبات الكروتون والزيتون والطماطم الكرزية بحسب رغبتك.
4- أسكبي الصلصة فوق طبق السلطة وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى