منتدى وصفات كليوباترا دخول

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ

حمص الشام احلي حاجه في البرد اتعلمي تعمليه في البيت

شاطر

14122013
حمص الشام احلي حاجه في البرد اتعلمي تعمليه في البيت

حمص الشام احلي حاجه في البرد اتعلمي تعمليه في البيت




مع دخول الشتاء نحتاج لتناول المشروبات الدافئة التي تمد الجسم بالدفء والطاقة. ويعتبر حمص الشام من المشروبات اللذيذة والمغذية التي يفضلها الكبار والأطفال.

وإليكِ طريقة بسيطة لإعداد مشروب حمص الشام:


المقادير:


  • 1/2 كيلو حمص الشام.



  • عصير 3 حبات طماطم مصفى.



  • بصلة مبشورة ناعمة.



  • 5 فصوص ثوم مهروس.



  • عصير ليمون حسب الرغبة.



  • ملعقة ملح.



  • ملعقة شطة.



  • ملعقة كمون.


الطريقة:

1-ينقع حمص الشام في الماء لمدة 8 ساعات بعد غسله جيداً.



2-يصفى الحمص ويوضع في كمية كافية من الماء مع البصلة المفرومة والثوم على النار.



3-يضاف عصير الطماطم والملح والكمون والشطة قبل تمام النضج بقليل.



4-يترك الحمص حتى تمام النضج، ثم يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويضاف إليه عصير الليمون، ويشرب ساخناً.

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى