المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 15 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 15 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
12112013
كوسا بالبشاميل

المكونات

2/1 كيلو كوسا مقشرة
بيضة
قليل من زيت الزيتون
2/1 كيلو لحم مفروم معصج
ملح
فلفل
بشاميل " صلصة بيضاء "
طريقة التحضير

نقطع الكوسا حلقات ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب إلى أن تذبل
نخلط الكوسا بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بايركس
نضع فوقها اللحم المفروم المعصج " ضعي قليل من الزيت في إناء وفوقه البصل المفروم وحركيه جيداً ثم ضعي ملعقة صلصة واللحم المفروم وقلبي الخليط وضعي الملح والفلفل "
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسة
ندخلها الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة
الخضراء .
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى