شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
17062013

عش الغراب وصفة من المطبخ اليوناني


  

المقادير:

- نصف كيلو عش الغراب.
- بصلة متوسطة مبشورة.
- ثلاثة أرباع كوب عصير طماطم.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- ملح وفلفل.
- ربع كوب عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف أو ريحان جاف.
-4 فصوص ثوم مقشر ومدقوق.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفرى للزينة.

الطريقة :
- جميع المواد فى إناء على النار حتى يغلى ثم يترك ربع ساعة على نار هادئة حتى يمتص عش الغراب كل السائل.
- يوضع الخليط فى طبق التقديم ويترك ليبرد ثم يزين بالبقدونس ويقدم.
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى