المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 12 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 12 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
07012013
طريقة عمل بونبون الكراميل للاطفال




-نص كوب ماء
1 ½ كوب سكر.

- ¾ كوب كريمة خفق.
- ¾ كوب زبد بحرارة الغرفة.

الطريقة :
1- تسكب الكريمة فى إناء وتوضع على نار خفيفة حتى تسخن، ثم ترفع من على النار.
2- يسكب السكر والماء فى إناء معدنى على نار عالية ويترك حتى يغلى، مع
الحرص على تحريك الإناء فى حركات دائرية من وقت لآخر حتى يصل إلى اللون
الذهبى.ثم نضع الزبدة
3- يسكب خليط الكرميل على الكريمة الساخنة ويقلب الخليط جيداً حتى يندمج تماماً، ثم يسكب فى صينية مستطيلة مكسوة بورق البرشمان.
4- يترك الخليط قليلاً حتى يبرد، ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة مثل البونبون.
5- ينثر السكر المخرز على البونبون أو يغلف بورق السوليفان، ثم يرص فى وعاء خزفى للتقديم.

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
avatar
بموت فيه حجربه ان شاء الله
تسلم ايدك
يارب يعجبك
نورتيني
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى