شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
06012013
شوربة الجمبري بالكريمه



المقادير :

• نصف كيلو جمبرى وسط مغسول ومقشر ومنزوع الرأس
• ملعقة ثوم مفروم(صغيرة)
• كوبين من الكريمة الطازجة
• بهار أبيض وجوزة الطيب
• ملعقتين بقدونس مفروم +ملعقتين زبدة+ملعقتين دقيق
• قليل من عصير الليمون
• ليتر ونصف ماء

الطريقة :

1. نضع الجمبرى فى قدر عميق ونقلبه مع الزبد ثم نضيف الثوم والبهار الأبيض وجوزة الطيب ونقلبهم حتى مرحلة النضوج .
2. نضيف الطحين ونحرك الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا وبعد خمس دقائق نضيف الكريما مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة .
3. نضيف عصير الليمون ونسكب الشوربة ونزين الأطباق بالبقدونس المفروم ويقدم
منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى