شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
20122012
شوربه المشروم بالكريمة Creamy Mushroom Soup


حساء المشروم بالكريمة

Creamy Mushroom Soup

حساء المشروم بالكريمة Creamy Mushroom Soup المقادير 6كاسات مرق الدجاج

المقادير

6كاسات مرق الدجاج أو اللحم

علبة كريمة نستلة

علبة مشروم مقطع صغيرا

¼ ملعقة صغيرة فلفل

2جزر مقطع مكعبات صغيرة

ملح

كاس باشميل

ملعقة كبيرة طحين

ملعقة كبيرة زبدة

كاس حليب ساخن !!! وتعمل كآلاتي :

يسيح الزبد ويوضع فوقه الطحين وعندما يتغير لونه يضاف الحليب

تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يغلظ ..

الطريقة

تضاف الكريمة الباشميل إلى المرق وتخفق جيدا ويرفع على النار ليغلي

يقلى المشروم ويضاف إلى القدر ويستمر في الطهي

وقبله يسلق الجزر حتى يقترب من النضج

ثم يضاف إلى القدر ويستمر في الطهي مدة ¼ ساعة حتى يتم النضج

ويتبلل بالملح والفلفل ويقدم ساخنا مع تجميل الوجة بقليل من البقدونس .
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى