شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
25112012
سلطة كابريزي الإيطالية

المكوّنات و المقادير


[list]
[*]٨ شرائح موزاريلا دائرية الشكل
[*]
٢ طماطم,ناضجة مقطعة دائرياً إلى حوالي 8 شرائح
[*]
١⁄٤ كوب أوراق ريحان أو حبق
[*]
١ ملعقة كبيرة خل بلسميك
[*]
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
[*]
ملح
[*]
فلفل أسود مطحون طازج للنكهة






طريقة التحضير
نضع في طبق كبير بالتناوب شرائح الموزاريلا والطماطم، شريحة موزاريلا ثم
شريحة طماطم، ثم شريحة موزاريلا ثم شريحة طماطم بشكل دائري تشبه الحلزون.
ننثر فوقها ورق الحبق (الريحان)الطازج.
نسكب زيت الزيتون والخل بالتساوي فوق الموزاريلا والطماطم ونرشّ الملح والفلفل حسب الذوق.


منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى