استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
08112012
حساء القرنبيط بالكريمة




المقادير

قرنبيط كبيرة
بصل أبيض كبير (مفروم خشن)
عود من الكرفس مقشر ومفروم خشن
حزمة من البقدونس مقشرة ومفرومة
3 فصوص من الثوم
كوبان من الحليب
كوبان من الماء
ملعقة زبدة
نصف ملعقة فلفل أبيض
ربع ملعقة كاري
ملح (حسب الرغبة )

الطريقه

1- قطعي القرنبيط الى قطع صغيرة.
2- ضعي قطع القرنبيط في ماء مغلية وغطيه لبضع دقائق حتى تلين، واتركيه ليبرد.
3- ضعي في وعاء كبير القرنبيط، البصل، الكرفس، البقدونس، والثوم.
4- اسكبي فوق الخليط الحليب والماء حتى تُصبح الخضار ناضجة.
5- ضعي الخليط في خلاط حتى تحصلين على كريم لزج.
6-أضيفي الزبدة، الفلفل الأبيض، الكاري والملح.
7- اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وأضيفي بعض حبات القرنبيط .

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
جعانه ممممم تسلم ايديكى حبيبتى
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى