شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
10102012
ايس كريم بالنوتيلا بالصور



المقادير:
نص لتر كريم سائله المراعي او kdd

3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا
الطريقه


نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم




نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق





نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))



نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة




نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس



نضع ثلث كميه الخليط في القالب




نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )




نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد

نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش





هذا شكلها بعد ما قطعتها


منقوول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

رووووعه وصفة شهية

شكرا لكى حبيبتى


:سلمت يداكى:
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى