المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كريستينا رشاد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
29092012
كيكه الكاستر


المقادير

الكاستر

ثلاثة ارباع الكوب سكر
نصف كوب عصير ليمونه
ملعقتان نشا الذره
ملعقه بشر ليمونه
ملعقتان زبده او مارجرين
صفار بيضتان

الطريقه
التحضير

في وعاء نخلط سكر ونشا الذره وبشر الليمون وعصير
الليمون والمارجرين ونصف كوب ماءونضعه على النار على نار هادئهونخلط الى
ان يذوب السكر.

مع التحريك المستمر نترك المزيج يغلي الى ان يغلظ قليلا لمدة دقيقه.

في وعاء صغير نخلط صفار البيضتين ونضيف اليه ربع كوب من الخليط السابق ونخلط جيدا

بعد ذلك نضيف مزيج البيض الى مزيج الليمون بسرعه مع الخفق جيدا نرجعه على
النار ونتركه دقيقتان.لا نترك المزج اكثر.نضع المزيج في وعاء اخر وندخله
الثلاجه ونغطيه.

نتركه في الثلاجه ثلاث ساعات
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
في 29.09.12 20:27ام يوسف
تسلم ايديكي
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى