المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
22072012
التمر المحشو فستق



المقادير :
* 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون

* 2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة

* 1½ ملعقة طعام من ماء الورد

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 1¼ كغ من التمر? يُفضل استعمال تمر ساجي

* 200 غ من اللوز? أو كوب وثلث، مغلي ومقشّر

* 1½ كوب أو 200 غ من الفستق

التحضير :

* يُخلط مسحوق اللّوز بلطفٍ مع السكّر البودرة، وماء الورد، وحليب نستله المكثّف المحلّى؛ لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط

وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.

* تُقصّ كلّ قطعة من التمر عند جانب واحدٍ بشكلٍ طوليّ، وتُزال منها البذور، ثمّ تُحشى بحبّتين من اللّوز أو 3 حبّات من

الفستق.

* تؤخذ كميّة صغيرة من معجون اللّوز الذي تم تحضيره سابقاً، وتُلفّ بواسطة اليد لتكوّن شكلاً بيضاوياً، وتوضع في داخل حبّات

التمر

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى