المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 20 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
15052012
تارت الشيكولاته بعين الجمل





المقادير :
- 5 بيضات " يفصل البياض عن الصفار "
- ملح
- كوب شيكولاتة
- 2 كوب عين جمل
- زبدة

الطريقة :

افرمي الشيكولاتة جيداً إلى أن تصبح قطع متماسكة وخشنة .
افرمي عين الجمل أيضاً بنفس الطريقة على أن يكون متماسك وخشن مثل الشيكولاتة .
في إناء كبير اخفقي صفار البيض إلى أن يتغير لونه ، وفي إناء أخر اخفقي أيضاً بياض البيض إلى أن يتماسك ثم انثري الملح عليه .
اخلطي الشيكولاتة وعين الجمل مع صفار البيض ثم ضيفي إليهم بياض البيض واخلطيهم جيداً .
ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي فيها الخليط وادخليها في الفرن إلى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي .
أخرجيها من الفرن واتركيها في الثلاجة لتبرد وتقطع وتقدم باردة .

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى