المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 21 عُضو متصل حالياً :: 2 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

joka.jaky, mrianawessa

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
21042012
سلطه بطاطس تفتح النفس


المقادير

- البطاطا (1 كغم)
- فاصوليا خضراء أو صنوبرية (1 وقية)
- فجل (1 باقة)
- بصل (2)
- كمون حب (1/2 ملعقة صغيرة)
- زيت زيتون (1 ملعقة كبيرة)
- خل (½ ملعقة صغيرة)
- خردل (1/2 ملعقة صغيرة)
- ملح و بهار

الطريقة

- نسلق البطاطا جيداً مع الكمون.
- في هذه الأثناء، نضع الفاصوليا على النار حتى تغلي لمدة 5 دقائق إلى 12 دقيقة فتصبح طرية.
- نقطع الفجل 4 أو 8 أقسام
- نصفي الفاصوليا و نحفظ مياهها على حدة.
- نمزج كوباً من مياه سلق الفاصوليا مع الزيت و الخل و الخردل و القليل من الملح و البهار و نسكبها فوق الفاصوليا.
- نخلط الفاصوليا مع البطاطا و نضيف إليها الفجل و البصل و نضع فوق السلطة البهار حسب الرغبة.



مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
ووووووووووووواو
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى