المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
21122011
ارز بالبشاميل و اللحم العصاج والبسلة (البازلاء)


المكونات




كوب ارز مسلوق

ربع كيلو لحم مفروم

بسلة(بازلاء) مسلوق

جبن موتزارلا مبشور

جزر مبشور

بصلة كبيرة مبشورة

قليل من البقدونس




نحمر البصل فى ملعقة زيت زيتون حتى يدبل قليلا ثم نضيف الجزر و البقدونس





ثم نضيف اللحم




ونقلب لحين ان يتغير للون اللحم الى البنى ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود





نقوم بعمل البشاميل 10 ملاعق دقيق +8 ملاعق زبدة +2 و نص كوب حليب

نحمر الدقيق فى الزبدة حتى يصبح لونه دهبى




ثم نضيف الحليب





هنا البشاميل جاهز






هنا جميع المكونات جاهزة البشاميل _الارز_اللحم _البسلة_الجبنة




ندهن قاع صينية بايركس بقليل من البشاميل




ثم نضيف الازر و نساوية جيدا بالملعقة




ثم نضيف اليه اللحم العصاج و البسلة و قليل من الموتزارلا




ثم نضيق البشاميل الباقى و شوى موتزارلا




هذا شكلها من الجنب ..ندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة




هنا بعد ما نضجت





و نقدمها




منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
avatar
تسلم ايديكى والله انفتحت شاهيتى جعانه ممممم
رااااااااااااائع تسلم الأياد
بالهنا و الشفا يا اميرات
نورتونى
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى