المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
11122011
التاكو الحار بالصور



المقادير

كوب و نصف دقيق ذرة مطحون ناعم جداً
ملعقة زيت
تلات ارباع ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
نصف كوب ماء دافئ

الطريقة

ينخل الدقيق
يخلط الزيت و البقدونس و الملح و الفلفل المجفف مع الدقيق
اضيفى الماء الدافئ الى الدقيق بالتدريج مع العجن حتى تحصلى على عجينة ملساء لينة
تترك العجينة عشر دقائق لترتاح
تفرد العجينة بالنشابة بسمك واحد ملى
قومى بوخذ العجينة بالشوكة فى اماكن متفرقة
تقسم العجينة الى مثلثات

كما فى الصورة





تترك عشرة دقائق

يسخن زيت القلى و تقلى المثلثات حتى يصبح لونها ذهبياً

ترفع وتوضع على ورق ماص للزيت


***--***--***--***--***--***--***--***

وللتاكو أشكال أخرى كثيرة
منها





مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
في 14.12.11 21:32soumaya yasir
تسلم ايدك على هذه الوصفة
في 14.12.11 22:19نفرتيتي
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى