شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
12112011
أحلى كبده مشويه




المقادير

كيلو كبدة

حزمة بقدونس

6 فصوص ثوم

حبة فلفل أخضر كبير (رومي)

حبة فلفل أحضر حار

عصير ليمونتين

كوب ماء

ملح + بهار حسب الرغبة

الطريقة

تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء

تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن

توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)

يرش عليها الملح والبهار

تغطى بكوب الماء وعصير الليمون

توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً

و بالهنا و الشفا
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى