المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 21 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
25102011
لحم الموزة بالليمون المخلل بالصور




المقادير :


2 بصلة كبيرة مفروم .



ملعقة كبيرة عصفر .



5 ليمون مخلل .ملعقة كبيرة كمون .



ملعقة كبيرة قرفة .



ملعقة كبيرة كسبرة .



ملعقة صغيرة كركوم .


ملعقة صغيرة زنجبيل .


ربع ملعقة زعفران .


كسبرة خضراء .


كيلو ونصف لحم موزه .



الطريقة :


ضعي زيت الزيتون في مقلاة ، ثم ضعي البصل المفروم واخلطيها جيداً .


احضري الليمون وانزعي البزر منه وقطعيه أربع أجزاء .

ضعي التوابل على البصل بعد أن يصبح لونه ذهبي ، واخلطيه جيداً أيضاً .

ضعي الموزه في المقلاة واتركيها على نار عالية واخلطيها جيداً .


أضيفي نصف ليتر ماء أو مرقه على الخليط ثم ضعي العصفر والليمون المخلل والقليل من الملح ، واتركيها إلى أن تنضج وضعي الكزبرة الخضراء عليها .

وإليكِ الشكل النهائي .






مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى