المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

mrianawessa

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
28072011
بــــــــــــسم الله الرحمن الرحيم اليوم باجيبلكم أكلة

جميلة جدا جدا و سهلة جدا و يا ريت تجربيها و ما راح تندمي :





أولا : المقادير :





1 - كبدة ( الكمية حسب عدد الأفراد مع ملاحظة أن انا عملت تقريبا بربع كيلو ) .



2 - 2 فلفل رومي مقطع شرائح زي ما فس الصورة :











3 - فلفل حامي ( حسب الرغبة ) .



4 - ا طماطم صغيرة



5 - بصلة صغيرة



6 - و طبعا أهم حاجة الثوم



7 - ملح و فلفل



8 - ليمونة و ملعقة صغيرة من الخل



***********************************



و نيجي لأهم حاجة الوصف :







أولا اغسلي الكبدة و قطعيها شرائح طويلة .....

و أعسري عليها ليمونة و ضعي الخل و اتركيها ..

بعدين قطعي الفلفل الرومي زي ما شوفتي الصورة و قطعي الطماطم

و البصل و الثوم و الفلفل الحامي صغير .



- ضعي مقدار زيت في الطاسة تقريبا 6 معالق كبيرة .....

و ضعي عليه كل الخضار إللي سبق و اتركيه تقريبا 3 دقائق

فقط لكي يزبل قليلا .......



زي ما أنتي شايفة في الصورة :











- و بعدين اضيفي الكبدة و قلبيهم :











قلبيهم حتى تتشرب مياهها .............















و بعدين بالهنا و الــــشفا زي ما أنتي شايفة بالصورة :























الموضـــــــــــــــــــوع غير منقول هدا من عمايل إيدي ....

و يا رب تعجبكم الأكلة و تجربوها ....
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
avatar
الطماطم واحدة صغيرة جدا والبصلة كمان بتعطى تيست هايل وانا جبتها من مطاعم مؤمن وانا من القاهرة مش اسكندرية وياريت تجربيها وتقوللى رايك ياقمر
avatar
تسلم ايدك انا بعملها بطريقه مختلفه بس حجربها بالطريقه دى ان شاء الله
تسلم ايدك ياقمر وبالهنا والشفا
avatar
انا دايما بعمها كدة تسلم ايدك
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى