منتدى وصفات كليوباترا دخول

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ

سلطة البطاطا الألمانية ـ السلطة السريعة لكل المناسبات

شاطر

04032011
سلطة البطاطا الألمانية ـ السلطة السريعة لكل المناسبات

البطاطا هي الغذاء الرئيسي في المانياسلطة البطاطا هي احد أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى الشعب الألماني. و يفضل الشباب في ألمانيا بشكل خاص هذا النوع من السلطات لسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ ولهذا غالبًا ما نجدها حاضرة في معظم المناسبات والحفلات الشبابية.




المقادير:



بصلة متوسطة الحجم ـ ثلاثة فصوص ثوم ـ 1 فليفلة خضراء أو حمراء ـ مكعب مرقة الخضار ـ 6 ملاعق كبيرة خل ـ ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ـ كوبان ماء دافيء ـ 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود



طريقة التحضير:



1) تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي.

2) تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.

3) تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.

4) ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.

5) تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة


وصحتين وعافية

تعاليق

avatar
روعة تسلم ايديكة
فرح شغل عالي اوي وحاجات مميزه بانتظار الجديد يا قمر تسلم ايديكي بجد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى