المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 21 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 21 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
02032011


2 كيلو فراولة منظفة
كيلو
ونصف سكر
عصير حبتين ليمون

ضعي الفراولة في إناء على النار
وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي










وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه
.






استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح
سهلة الهرس .






والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة
الصغيرة حسب رغبتك .






وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .



مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive
تعاليق
@كليوباترا كتب:تسلم ايديكى يا رورور ربنا يكرمك يا رب بحبها جدا

يسلموو مرورك
@emy ghanem كتب:تسلم ايدك يا سكر

يسلموو مرورك
@Dondon** كتب:حلوة اوي ياروان
تسلم ايديك انا على طوووول بعملها فى البيت
بس انا بفكر اقلل السكر شوية
عشان تبقي مربي داااااااااااااايت

ويارب تجيب نتيجة
ههههههههههههههههههههه

الفراوله ممنوعه في الريجيم يا عسل هههههههههه
امسكي اعصابك وانصحك بعدم دخول قسم المطبخ اليومين دول هههههههههه
@silverflower كتب:e]]تسلم ايديكى .. بس السكر كتير اوى كدا هتبقى مسكرة جامد .. ولو مكن اعرف بتقعد اد ايه على النار ؟ وايه علامات انها استوت او خلصت وشكرا ياجميلة[/b]

ممكن تقللي السكر حسب التعود
توضع على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر ، ثم تزاد الحرارة وتترك لتغلي 10
دقائق مع كشط الكريم كلما تكون .

يصفى الخليط من قطع الفراولة باستخدام المصفاة وتترك قطع الفراولة
جانبا مع ترك المحلول السكري على النار ليغلي ويضاف عصير الليمون ويترك ليغلي حتى
يغلظ قوامه ويصبح لزجا .

تخفف الحرارة وتضاف قطع الفراولة التي تم اخراجها سابقا بالمصفاة ،
ويترك الخليط على النار ليغلي حتى ينضج المربى ، ويمكنك اضافة اللون الأحمر
.
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى