شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
01032011
طريقه بيتزا سهله و بسيطه اوى
الطريقه دى شفتها زمان فى برنامج و من ساعتها ما غيرتهاش عشان مفيش اسهل ولا ابسط من كده
المكونات
3 كوب دقيق ( يمكن استخدام 2 كوب دقيق اسمر و كوب دقيق ابيض لتكون اخف و اصح )
1 معلقه كبيره خميره فوريه ( لو عايرتى الدقيق بكوبايه صغيره خليها معلقه خميره ممسوحه و لو مج كبير املى المعلقه شويه و طبعا كله بالنظر )
كوب و ربع حليب دافئ
بيضه واحده
رشه ملح و رشه سكر

الطريقه

يتم خلط كل المكونات الجافه مع بعض
ضيفى البيضه ثم ضيفى الحليب بالتدريج حتى تتأكدى من ان الكميه مناسبه ولا تزيد عن حاجتك و تعجن جيدا حتى تكون طريه فى ايديكى وما تكونش بتلزق
جمعى العجين كويس و تحطى فى ايديك شويه زيت و تدهنيها كلها عشان و هى بتخمر ما تلزقش و تقفش فى جوانب الطبق و بعد كده تغطيها كويس او تحطى الطبق فى كيس و تربطيه و تحطيها فى مكان دافى ساعه الا ربع و بعد كده افرديها فى الصوانى ورققيها على قد ما تقدرى عشان لما تخمر و تنفش و هى بتستوى ما تلاقيهاش سميكه
بألف هنا و شفا و تحت امر كل الأميرات فى اى وصفه من معلوماتى المتواضعه



عدل سابقا من قبل Mai Hasan في 01.03.11 22:58 عدل 1 مرات
مُشاطرة هذه المقالة على:diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تعاليق

شكرا ليكي يا مى بجد موضوع رائع
تسلم ايديك بس اكتبي فوق انها وصفتك الخاصه علشان العضوات يعرفوا انها طريقتك
و انا شخصيا هبقى اجربها ان شاء الله
تسلم ايديك يا قمر
انا اللى اشكرك انك شجعتينى انزلها و خصوصا ان ده اول موضوع انزله و ان شاءالله ماتبقاش الاخيره و ميرسى على ردك الجميل كلك ذوق
ان شاء الله مايبقاش الاخير
انا هستنى مواضيعك الجميله ديه
تسلم ايديك
مقولتيش طريقة الصلصة وبقية البيتزا انتي قولتي العجينة بس !!!!!!كمليها وخدي ثواب ههههههههه
يا جماعة انا عندي مواضيع حلوة قوي بس مش عارفة انزلها ازاي ياريت حد يقولي اصلي جديدة في المنتدي
avatar
حلوة يا مي
برافووووووووووووووو
انا بصراحة بطلت استخدم الخميرة الفورية
وبشتري خميرة من المخبز فعايزة اعرف استخدم اد ايه من الخميرة الطازة للثلاث اكواب دقيق ؟؟؟؟
سؤال تاني هل دقيق الحبوب الكاملة هو نفسه الدقيق الاسمر ولا فيه فرق ؟؟؟

شكرا وجزاك الله خيرا
تسلم ايديكي يا مي
وبالهنا والشفا
بس اللي انا عايزه اعرفه طريقه الصلصه بتاعت البيتزا
انا دايما كنت باعملها صلصه عاديه خالص
بس اللي اعرفه ان بيبقي ليها طريقه معينه بس مش عارفه بتتعمل ازاي
::::::::::::::
monaalunaa
عللشان تنزلي موضوع وانتي هنا علي اي صفحه في المنتدي هتلاقي مكتوب فوق خالص موضوع جديد
بس
اكتبي بقي عنوان الموضوع والموضوع نفسه و اضغطي ارسال
مشتنيين موضاعاتك يا جميله
ميرسي يا نيمو ياريت كل العضوات زيك والله
علي ايه بس يا قمرايه
منوره المنتدي
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى