منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 25 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 24 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

joka.jaky

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

مخلل البطاطس

صفحة 2 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

05022011

مُساهمة 

default مخلل البطاطس






المقادير:
4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة بحجم صفار البيضة
4 فلفل رومي مقطع الى
مربعات
6جزر مقطع اعواد رفيعة
6فلفل حار مقطع انصاف
1,5 ك زيت
زيتون
فص ثوم كبير مهروس
فنجان شاي خل اسود
ك عصير ليمون
م ص من كلا من
( كمون-فلفل اسود-شطة -كركم-زنجبيل-قرفة-كزبرة ناشفة)
1/2 م ص قرنفل
م ك
ملح

الطريقة:
يخلط الخل مع العصير وجميع البهارات ويترك جانبا
ضعي الزيت
في مقلاة عميقة وارفعية على النار حتى يسخن وحمري فيه الخضار كلا على حده ثم ضعيها
في مصفاة
ضعي الثوم وقلبي قليلا ثم اضيفي خليط البهارات والخضار وقلبي قليلا
واتركيه على نار هادئة لمدة 10 د
ضعي الخضار في صحن كبير حتى تبرد تماما ثم ضعية
في برطمان واحفظية في الثلاجة او خارجها لحين الاستخدام
يقدم مع الارز او
الخضار او اللحوم المحمرة والمشوية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مخلل البطاطس :: تعاليق

مُساهمة في 30.08.12 15:31 من طرف نفرتيتي

تحفههه يا رورو لسه كنت بدور عليه على النت ربنا يكرمك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 29.09.12 2:05 من طرف روان

تسلم ايديكي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 29.09.12 10:45 من طرف Anosha

وده طعمه حلو ده ولا ايه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 29.09.12 19:08 من طرف روان

اها حلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 29.09.12 19:47 من طرف Anosha

هاجربه علي ضمانتك يارورو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى