منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
05022011


المقادير:
4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة بحجم صفار البيضة
4 فلفل رومي مقطع الى
مربعات
6جزر مقطع اعواد رفيعة
6فلفل حار مقطع انصاف
1,5 ك زيت
زيتون
فص ثوم كبير مهروس
فنجان شاي خل اسود
ك عصير ليمون
م ص من كلا من
( كمون-فلفل اسود-شطة -كركم-زنجبيل-قرفة-كزبرة ناشفة)
1/2 م ص قرنفل
م ك
ملح

الطريقة:
يخلط الخل مع العصير وجميع البهارات ويترك جانبا
ضعي الزيت
في مقلاة عميقة وارفعية على النار حتى يسخن وحمري فيه الخضار كلا على حده ثم ضعيها
في مصفاة
ضعي الثوم وقلبي قليلا ثم اضيفي خليط البهارات والخضار وقلبي قليلا
واتركيه على نار هادئة لمدة 10 د
ضعي الخضار في صحن كبير حتى تبرد تماما ثم ضعية
في برطمان واحفظية في الثلاجة او خارجها لحين الاستخدام
يقدم مع الارز او
الخضار او اللحوم المحمرة والمشوية
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
في 29.09.12 20:51روان

اوك يا حبي
avatar
في 30.09.12 15:21oshi410
انا مجربتوش قبل كدة مش عارفة بيبقا حلو ولا لا
في 30.09.12 19:23روان
بطاطس بتبقي حاده يا بنات
ههههههههههه تخيلو ههههههه
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى