اعلان

مخلل البطاطس

صفحة 1 من اصل 3 1, 2, 3  الصفحة التالية

روان
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمةروان

اعلان


المقادير:
4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة بحجم صفار البيضة
4 فلفل رومي مقطع الى
مربعات
6جزر مقطع اعواد رفيعة
6فلفل حار مقطع انصاف
1,5 ك زيت
زيتون
فص ثوم كبير مهروس
فنجان شاي خل اسود
ك عصير ليمون
م ص من كلا من
( كمون-فلفل اسود-شطة -كركم-زنجبيل-قرفة-كزبرة ناشفة)
1/2 م ص قرنفل
م ك
ملح

الطريقة:
يخلط الخل مع العصير وجميع البهارات ويترك جانبا
ضعي الزيت
في مقلاة عميقة وارفعية على النار حتى يسخن وحمري فيه الخضار كلا على حده ثم ضعيها
في مصفاة
ضعي الثوم وقلبي قليلا ثم اضيفي خليط البهارات والخضار وقلبي قليلا
واتركيه على نار هادئة لمدة 10 د
ضعي الخضار في صحن كبير حتى تبرد تماما ثم ضعية
في برطمان واحفظية في الثلاجة او خارجها لحين الاستخدام
يقدم مع الارز او
الخضار او اللحوم المحمرة والمشوية
اعلان

صفحة 1 من اصل 3 1, 2, 3  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
مخلل البطاطس :: تعاليق
ام يوسف
اميره ماسيه
اميره  ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمة في 06.02.11 22:55 من طرف ام يوسف

شكرا لك
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 06.02.11 22:58 من طرف روان

يسلموووووو مرورك ام يوسف
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73588
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 05.09.11 2:19 من طرف كليوباترا

شكله حلو يا رورو هجربه اول مره اسمع عنه بصراحه
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 05.09.11 3:16 من طرف روان

:نورتونى :

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى