وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 مخلل البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
05022011
مُساهمةمخلل البطاطس




المقادير:
4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة بحجم صفار البيضة
4 فلفل رومي مقطع الى
مربعات
6جزر مقطع اعواد رفيعة
6فلفل حار مقطع انصاف
1,5 ك زيت
زيتون
فص ثوم كبير مهروس
فنجان شاي خل اسود
ك عصير ليمون
م ص من كلا من
( كمون-فلفل اسود-شطة -كركم-زنجبيل-قرفة-كزبرة ناشفة)
1/2 م ص قرنفل
م ك
ملح

الطريقة:
يخلط الخل مع العصير وجميع البهارات ويترك جانبا
ضعي الزيت
في مقلاة عميقة وارفعية على النار حتى يسخن وحمري فيه الخضار كلا على حده ثم ضعيها
في مصفاة
ضعي الثوم وقلبي قليلا ثم اضيفي خليط البهارات والخضار وقلبي قليلا
واتركيه على نار هادئة لمدة 10 د
ضعي الخضار في صحن كبير حتى تبرد تماما ثم ضعية
في برطمان واحفظية في الثلاجة او خارجها لحين الاستخدام
يقدم مع الارز او
الخضار او اللحوم المحمرة والمشوية
كاتب الموضوع : روان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مخلل البطاطس :: تعاليق

رد: مخلل البطاطس
مُساهمة في 06.02.11 22:55 من طرف ام يوسف
شكرا لك
رد: مخلل البطاطس
مُساهمة في 06.02.11 22:58 من طرف روان
يسلموووووو مرورك ام يوسف
رد: مخلل البطاطس
مُساهمة في 05.09.11 2:19 من طرف كليوباترا
شكله حلو يا رورو هجربه اول مره اسمع عنه بصراحه
رد: مخلل البطاطس
مُساهمة في 05.09.11 3:16 من طرف روان
:نورتونى :
 

مخلل البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 3انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: السلطات والمشهيات والمخللات-
انتقل الى: