منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

طريقة عمل دجاج كنتاكي في البيت مقرمش ولذيذ

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

24012011

مُساهمة 

default طريقة عمل دجاج كنتاكي في البيت مقرمش ولذيذ






التتبيلة
ماء
بصلة كبيرة
اربع فصوص ثوم مهروس ناعم جدا
ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة مطحونة ناعمة
ملعقة كبيرة عصير ليمون عصير لمونتين
ملعقة كبيرة خلللي بيحب الشطة ممكن يضيف ملعقة او ملعقتين شطة
حسب الرغبة
ملعقة كبيرة سماق لو مافيش مش مشكلة
فرخة مقطعة 10 قطع بالعظم يعني الاجنحة لوحدها و الصدر 4 و الورك
4كوب دقيق ابيض
كوب دقيق اصفرلو مش عندك سوبر ماركت كبير يبقي من عند العلاف
3بيضات
ملح و فلفل
زيت غزير للقلي

الطريقة
نجيب فرخة و نشيل الجلد منهاو نقطعها 10 قطع
بعدين ننغزها بالسكينة علشان تشرب الخلطة
]نحط الفراخ في التبيلة و نقلبها كويس فيها علشان نضمن ان التتبيلة وصلت كل مكان في الفرخة
تتبل مده لا تقل عن 16 ساع يعني ممكن نتبلها من بليل و تتاكل تاني يوم علي الغداء
تاني يوم بأه عند التحضير للاكل
نحط كوب الدقيق الابيض في طبق و البيض المضروب بالملح و الفلفل في طبق و كوبين الدقيق
الاصفر في طبق
نبدأ بأه نحط قطعة الفراخ في الدقيق الابيض
بعدين في البيض بعدين في الدقيق الاصفر
هكذا هتي تنتهي الكمية
بعدين نحطهم في حلة فيها زيت غزير سخن
نسيبها علي نار هادية مده مش اقل من 10 دقائق وتلاقي شكله و لونة زي الصورة ديه بالضبط
بعدين تطلعيه علي ورق ماص للزيت و ممكن تعملي معاه سلطة كول سلو و بطاطس محمرة و تبقي كده اكلة تمام
ممكن مكرونة للي هيكون عنده نفس تاني ياكل اصل الفراخ كده لوحدها تشبع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة عمل دجاج كنتاكي في البيت مقرمش ولذيذ :: تعاليق

avatar

مُساهمة في 25.01.11 12:49 من طرف فاطمة الزهراء

تسلم ايدك ياقمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 25.01.11 12:59 من طرف sara love mido

تسلمولي جربوها وقولولي رايكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى