طريقه عمل الحواوشى بطريقتى .....بالصور

صفحة 5 من اصل 6 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
a.l.y.a.a
رقم عضويتك : 10196
عدد المساهمات : 1078
الاوسمه :

مُساهمةa.l.y.a.a


انا امبارح عملت حواوشى وقلت اصورهلكم بس هى الصور مش مظبوطه قوى معلش اصل اول مره اصور اكل
ان شاء الله المره اللى جايه اصور احسن من كده
نبتدى بئا
انا عايزاكى تقومى تدخلى المطبخ وتحضرى الحاجات دى

المقادير

1_نصف كيلو لحم مفروم (والكميه دى تكفى لعمل 5 ارغفه )
2_بصلايه كبيره وطمطمايه
3_بقدونس وكسبره خضراء
وثوم
وفلفل اخضر حــــــــــــامى

4_وليه

وملح وفلفل اسود وشطه لو عايزاها مشطشطه





الطريقه

نقطع المقادير زى ما انتوا شايفين كده والبصل قطع صغيره جداااا وبعدين نحمر البصل والثوم لغايه ما يبئا لونه اصفر ونحط الطماطم المقطعه





نسبها تدبل شويه وبعدين نحط البقدونس والكسبره والفلفل الحامى واللحمه المفرومه والليه ونضيف بئا الملح والفلفل الاسود
والشطه






ونسبها لغايه ما تستوى شويه اللحمه مش كتير يعنى من 5 _10 دقائق
وتبئا بالشكل ده والليه دى بتعمل طعم وريحه جامد جدااااااااااااا








نجيب بئا صاج والصاج اللى فى الصوره دا اللى بيبئا فى الفرن بتاع البوتاجاز
وتدهنيه بماده دهنيه وبردو تحطى فيه حتت من الليه الصغيره

وتقطعى العيش من الطرف بس مش كله يعنى حته تقدرى تحطى منها الخلطه دى بسهوله وانت مستريحه

وفى الوقت اللى بتحطى الخلطه فى العيش تولعى على الفرن على الاخر




ودخليه الفرن وسبيه لمده 5 دقائق والنار عاليه وبعدين وطى عليها شويه
ولو حسيتى انه ممكن يتحمص من تحت قوى ممكن تولعى الشوايه ثوانى علشان يحمر الرغيف من فوق

وبعد ما تطلعيه وحسيتى انه ناشف قوى حطيه فى اى حاجه وغطيه شويه هتلاقيه متحمص وطرى فى نفس الوقت تعرفى تاكليه




وقدميه مع سلطه طحينه
وبالهنا والشفا





صفحة 5 من اصل 6 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقه عمل الحواوشى بطريقتى .....بالصور :: تعاليق
Mai Hasan
اميره نشيطه
اميره نشيطه
عدد المساهمات : 176
الاوسمه :

مُساهمة في 12.03.11 2:22 من طرف Mai Hasan

تسلم ايديكى يا قمرايه بس احنا بعد ما بنتبل اللحمه بنحطها نيه جوه العيش على طول و دايما بنعملها كده و بتستوى كويس و العيش بيتحمر و يبقى مقرمش و جميل بس نفسى اجربه بالعجينه زى الاسكندرانى و ياريت اللى بتعرف تعمله تكسب فينا ثواب و تحطلنا الوصفه بس بجد طريقتك جديده و جميله اوى تسلملنا ايديكى. انا فى سر صغير بعمله فى الحواوشى بيخلى طعمه جنان و عشان بحبكم هاقلكم عليه, انا بحط شويه دبس رمان على الخلطه و كمان انا عايشه فى الخليج وفى حاجه بتتباع نوع من انواع التوت المجفف بتبقى حبوبه حمرا و صغيره كده بس بيقولو عليها رمان مجفف برضه بحط شويه بس ممكن الدبس كفايه و موجود فى مصر بيديله مزازه جميله اوى لو جربتوها ان شاءالله هاتحبوها و كل اللى هايدوقها هايقولك قد ايه طعمها حلو
avatar
a.l.y.a.a
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 10196
عدد المساهمات : 1078
الاوسمه :

مُساهمة في 12.03.11 16:08 من طرف a.l.y.a.a

ميرسى يا مى على السر الخطير ده
avatar
أيمان
اميره رائعه
اميره رائعه
رقم عضويتك : 15025
عدد المساهمات : 486
الاوسمه :
العمل/الترفيه : ربة منزل

مُساهمة في 12.03.11 19:25 من طرف أيمان

تسلم ايدك جوعتتتتتتتنى
همسه حنين
اميره حيويه
اميره حيويه
عدد المساهمات : 90
الاوسمه :

مُساهمة في 12.03.11 20:17 من طرف همسه حنين

تسلم ايدك يااقمر انا بحبووو اوى
لوليه
اميره نشيطه
اميره نشيطه
رقم عضويتك : 31517
عدد المساهمات : 237
الاوسمه :

مُساهمة في 10.01.13 7:13 من طرف لوليه

سلمت الايادى حلوووووووو قووووووووووى

قبلاتى

صفحة 5 من اصل 6 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى