سجلي حضورك بهتطبخي ايه النهاردة

صفحة 4 من اصل 4 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ام يوسف
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمةام يوسف

ياريت كل واحدة تدخل تكتب هتطبخ ايه النهاردة ولو تقدر تكتب الطريقة كمان علشان نستفيد من بعضأنا النهاردة طابخة سمك مقلي

صفحة 4 من اصل 4 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
سجلي حضورك بهتطبخي ايه النهاردة :: تعاليق
sarah010_samir
اميره نشيطه
اميره نشيطه
عدد المساهمات : 182
الاوسمه :

مُساهمة في 02.04.12 14:10 من طرف sarah010_samir

انا عملت يخنى بحرينى
وهقولكم المقادير والطريقه

المقادير:
1 باذنجان كبير مقطعه قطع متوسطه
1 بطاطس حجم كبير, مقشره ومقطعه الى قطع متوسطه
2 كوسه
نصف كوب لوبيا خضراء
1 طماطم مفرومه
3\4 كوب زيت نباتى
1 بصل مفروم
1 فص توم
1 فلفل اخضر حار
1 ملعقه كبره بهارات
3 ملعقه كبيره معجون طماطم
2 لومى
ربع كوب كذبره خضراء مفرومه
1 ملعقه صغيره عصير ليمون
ملح

الطريقه:
1- نهرس الثوم مع الملح والفلفل الاخضر الحار والبهارات ويترك جانبا
2- يسخن الزيت فى قدر متوسط الحجم ويضاف البصل والثوم المدقوق ومزيج التوابل ويقلى المزيج الى ان يصبح البصل طريا
3- تضاف البطاطس والباذنجان والكوسه واللوبيا وتحرك الى ان تمزج جيدا مع البهارات
4- تضاف الطماطم وتحرك ثم تترك على النار لمدة خمس دقائق
5- تذوب معجون الطماطم فى الماء ويسكب فى القدر مع اللومى ويترك حتى يغلى فى القدر المكشوفه لمدة 5 دقائق ثم تخفف النار ويترك القدر لمدة 10 دقائق اخرى
6- تضاف الكذبره وعصير الليمون الحامض والملح ويترك على النار الى ان تصبح الصلصه كثيفه
7- يقدم الطبق ساخن مع الارز او الدجاج المشوى

وبالهنا والشفا وانا عملتها قبل كده وكانت تحفه وطعمها رااااااااائع
avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في 03.04.12 15:55 من طرف oshi410

انا عملت مكرونة وفراح
avatar
roro25285
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 565
عدد المساهمات : 5063
الاوسمه :
العمل/الترفيه : dentist

مُساهمة في 03.04.12 16:04 من طرف roro25285

انا عملت تونه
وهقولكم ازاى
1- تفتحى العلبه واوعى تتعورى


2-تنزلى التونه فى طبق بمعلقه صغيره


3-تعصرى لمونه على التونه


4-ترشى شويه كمون

وطبعا ماتسيش العيش التوست والسلطه












لزوم الرجيم



صفحة 4 من اصل 4 الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى