اعلان

كرواسون بحشوة اللوز

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73582
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اعلان


المقادير

فانيليا
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 بيضة
3 ملاعق زبدة في حرارة المطبخ
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/2 كوب لوز مطحون
2 ملعقة حليب
كوب زبدة على حرارة المطبخ
1/3 كوب لوز مقطع شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 كوب ماء فاتر
1 1/2 ملعقة ملح
1/2 كوب حليب
1/3 كوب سكر
3 2/1 كوب دقيق
طريقة التحضير

ضعي اللوز، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا والدقيق في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
ضعي الخميرة في كوب من الماء واتركيهم 5 دقائق.
احضري وعاء وضعي الدقيق، السكر، الزبدة المذوبة، الحليب، الملح والخميرة واعجنيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعيها في كيس بلاستيك واتركيها جانباً في درجة حرارة المطبخ.
احضري العجينة وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مربع ثم غطيها واتركيها تختمر لمدة 40 دقيقة .
ادهنيها بالزبدة وطبقيها على بعضها 3 مرات ولفّيها بكيس بلاستيك وادخليها الثلاجة لمدة ساعة وكرري العملية مرة أخرى .
افردي العجينة وقطعيها إلى مثلثات، ثم اضيفي إلى كل مثلث ملعقة من الحشو ولفيه من القاعدة إلى رأس المثلث حتى تحصلي على شكل الكرواسون.
احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي الكرواسون، وغطي الصينية واتركيها لمدة ساعة.
ادهني الوجه بالبيض المخفوق مع الحليب، ورشّي اللوز المقطع على الوجه ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
كرواسون بحشوة اللوز :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى