منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 69815
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
27012017

المقادير:
-400 ملليلتر من حليب جوز الهند.
- 500 غرام من البطاطا الحلوة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات.
- ملعقتا طعام من معجون الكاري التايلندي الأحمر.
- ملعقة طعام من جذور الزنجبيل الطازجة المبشورة.
- 8 أفخاذ من الدجاج، مخليّة من العظام.
- 150 غراماً من الفول الأخضر.
- ملعقة طعام من الكاتشاب.
- بشر وعصير حبّة من الليمون الحامض.
- ملعقتا طعام من صلصة السمك الجاهزة.
- 3 ملاعق طعام من الكزبرة والحبق المفرومين.
- حبّة من الفلفل الحار.
- 4 حبّات من بصل الربيع، مقطّعة إلى شرائح رفيعة.

طريقة التحضير:
- يضاف حليب جوز الهند في قدر عميقة، ثم توضع البطاطا الحلوة لمدّة 5 دقائق، ويضاف معجون الكاري والزنجبيل و150 ملليلتراً من الماء وأفخاذ الدجاج. يغلى هذا المزيج لمدّة 15 دقيقة.
- تضاف حبّات الفاصولياء لمدّة 5 دقائق أو حتى يصبح كل من الدجاج والبطاطا الحلوة طريّة.
- ثم، يضاف كلّ من الكاتشب وصلصة السمك والليمون الحامض والكزبرة والحبق إلى هذا المزيج، مع التقليب لدقيقتين.
- يزيّن هذا الطبق بالفلفل الحار وبصل الربيع.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى