منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 69815
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
26122016

منال العالم طريقة منال العالم كفتة الدجاج بالكاري الحار مقادير كفتة الدجاج بالكاري الحار


المقادير
خليط الكفتة :
4 قطع فيليه دجاج
حبة بطاطس مبروشة
4 شرائح توست
حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص توم مهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملعقة صغيرة بهارات كاري
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
خليط الكاري:
ملعقة كبيرة زيت ذرة
حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص توم مهروس
1 قرن فلفل اخضر مفروم
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
حبة كبيرة فلفل اخضر حلو شرائح
حبة كبيرة فلفل احمر حلو شرائح
نصف كوب روب
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 كوب حليب جوز هند
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
ضعي في مفرمة الحمة الدجاج مع البطاطس ووخبز التوست والثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الاخضر ابدئي بفرمهم وعندما تنتهي ضعي البهارات الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبهارات الكاري وابدئي بتشكيل الكفتة
ضعي ملعقة زيت في قلاية وحمري الكفتة وفي نفس القلاية عندما تنتهي من تحمير الكفتة ضعي البصل والتوم والزنجبيل وعندما تظهر الرائحة اضيفي القرن الفلفل الاخضر اضيفي الكفتة ومن ثم الفلفل الاخضر الحلووقلبيهم جيداضعي نصف كوب روب وملعقتين معجون الطماطم وحليب جوز الهند والفلفل الاسود والملح
اتركيها حوالي ربع ساعة او اكثر لتتسبك
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى