وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 فيليه مشوي مع صلصة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
15102016
مُساهمةفيليه مشوي مع صلصة الفطر




المقادير:
-200 غرام من فيليه العجل
- حبّة متوسطة الحجم من البطاطا
- حبّة من الجزر، مسلوقة
- حفنة من الفاصولياء الخضراء أو الخضر التي تختارينها، مسلوقة
- حبّة من الفطر، للتزين
- ملعقة من الزيت النباتي

مقادير صلصة الفطر:
-300 غرام من الفطر البري
- ملعقتان من الزيت النباتي
- ملعقة من البصل المفروم ناعماً
- ملعقة من البقدونس المفروم
- كوبان من الماء
- ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- لإعداد صلصة الفطر: في مقلاة توضع على النار، يقلى الفطر المقطّع بالزيت النباتي، ثم يضاف البصل وبعدها البقدونس إلى هذا المزيج، والملح والبهار. وتدع هذه المقادير على النار، حتى تتشكّل صلصة كثيفة.
2- تقطّع حبّة البطاطس طولياً، تدهن بالزيت، وتشوى أو تقلى.
3- عندما تنضج البطاطا، تشوى الفيليه، ثم توزّع الخضر المسلوقة في طبق التقديم وتسكب الصلصة.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فيليه مشوي مع صلصة الفطر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

فيليه مشوي مع صلصة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: