اعلان

سلطه باذنجان مشوى دايت

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73582
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اعلان

المقادير
2باذنجان حجم كبير
طماطم كبيرة الحجم, مقطّعة الى مكعبات
بصل حجم وسط, مقطع الى مكعبات صغيرة
باقة بقدونس, مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة زيت زيتون أوراق نعناع, للتزين
ملح

طريقة التحضير

. إثقبي الباذنجان من عدة أماكن وذلك للحوؤل دون إنفجارها خلال الشوي. اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن. قلبيها باستمرار لتشوى من كافة الجهات و الى ان يطرى الباذنجان.
. انزعي القشرة الخارجية للباذنج و تخلصي منها وإحتفظي باللّب.
. في وعاء صغير امزجي عصير الليمون, الزيت, و الملح ثم اسكبي هذا الخليط على لب الباذنجان و امزجي جيدا.
. ضعي الباذنجان وسط طبق للتقديم ثم صفّي مكعبات الطماطم و البصل حول الباثنجان.
. رشي البقدونس المفروم على الباذنجان و زيني الطبق بأوراق النعناع.
. قدمي الطبق باردا.
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
سلطه باذنجان مشوى دايت :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى