منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

سلطة السجق الشرقي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

07092016

مُساهمة 

default سلطة السجق الشرقي




المكونات

  • ½ كجم سجق شرقي، مطهو ومبرد
  • 2 قطعة مخلل صغير الحجم
  • 200 غرام كرنب مبشور
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم
  • 3 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا)
  • ¼ ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة حبات كابر
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. يقطع السجق إلى مكعبات صغيرة.
  2. يفرم المخلل مع البصل.
  3. في وعاء كبير الحجم يخلط الخل مع الخردل والزيت النباتي.
  4. يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والسكر.
  5. يضاف الكابر ويخلط جيداً.
  6. يضاف السجق والكرنب وخليط البصل والمخلل المفروم ويقلبوا.
  7. تزين السلطة بالبقدونس المقطع قبل التقديم. 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

سلطة السجق الشرقي :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى