وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 شوربة الريجيم بالعدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
05092016
مُساهمةشوربة الريجيم بالعدس



المقادير :
* ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس
* بصلة مفرومة
* 1-2 فص ثوم مدقوق
* 2.5 سم قطعة زنجبيل طازجة ومقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
* ملعقة صغيرة بذور الكمون المدقوقة
* 450 غرام بندورة
* 115 غرام من العدس الأحمر
* 5 كوب من مرق الخضار أو الدجاج
* ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
* زبادي قليل الدسم
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"

للتزين:
* بقدونس طازج ومفروم

طريقة التحضير:
* أولاً سخني زيت دوار الشمس في قدر سميكة
* ثم اطبخي البصل المفروم برفق لمدة خمس دقائق حتى يطرى.
* ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والكمون ثم تليها الطماطم والعدس .
* ثم أضيفي المرق وصلصة الطماطم، وسخنيها حتى درجة الغليان
* ثم خفضي الحرارة وقلّبي المحتويات برفق لمدة 30 دقيقة حتى يطرى العدس
* ثم ملحيها حسب الرغبة بالملح والفلفل.
* ضعي الخليط في الخلاط ثم صفيه وأعيديه إلى قدر نظيفة
* سخني مرة أخرى برفق. ثم وزعيها على الأطباق وإذا أردت تزينها
* وأخيراً أضيفي على كل صحن "ملعقة صغيرة" من الزبادي وقليل من البقدونس المفروم وصحتين.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوربة الريجيم بالعدس :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

شوربة الريجيم بالعدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الشوربات والحساء-
انتقل الى: